Sâu răng là căn bệnh ngày càng phổ biến ở trẻ em và đang là nỗi lo thực sự của các bậc cha mẹ. Đường trong chế độ ăn có thể được chia thành hai loại: nội sinh và ngoại sinh. Đường ngoại sinh dễ gây sâu răng hơn, vì vậy nên giảm lượng đường ngoại sinh trong khẩu phần ăn. Vì vậy, cùng với việc giữ gìn vệ sinh răng miệng cho trẻ thật tốt thì một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý chính là chìa khóa để ngăn ngừa sâu răng ở trẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm được coi là có hại cho răng miệng của trẻ mà bạn cần chú ý.
Đồ ăn vặt nhiều đường
Đồ ngọt là món ăn mà trẻ nhỏ rất thích. Nhưng khi mẹ cho trẻ ăn nhiều thì càng ăn bé càng dễ tạo những mảng bám trên răng. Nhất là những loại kẹo cứng hoặc dai sẽ càng làm cho đường bám sâu vào bề mặt răng. Và mất nhiều thời gian để nước bọt hòa tan được chúng. Khi bạ ăn nhiều kẹo răng bé dễ bị sứt mẻ hoặc vỡ gây hại cho cho bé.
Các loại thực phẩm giàu tinh bột
Tinh bột là một thực phẩm không thể thiếu với con người. Những món ăn từ tinh bột cũng rất phong phú. Như cơm, ngũ cốc, khoai tây chiên, bánh mì, mì gói, bánh pizza… dễ dàng kẹt giữa các kẽ răng. Lâu ngày sẽ khiến răng dễ bị xâm nhập bởi vi khuẩn sâu răng. Ngoài ra, những thực phẩm này không có đường nhưng chúng lại dễ dàng chuyển hóa thành đường ngay lập tức do enzyme có trong nước bọt của chúng ta.
Mặc dù việc không cho bé ăn những loại thực phẩm này là hoàn toàn không thể, nhưng các mẹ cần lưu ý đến lượng thực phẩm như khoai tây, bánh mỳ trắng mà bé ăn hàng ngày. Loại đồ ăn này mang giá trị dinh dưỡng thấp so với những loại thực phẩm tươi như cà rốt hay bông cải, tinh bột trong chúng chuyển đổi thành đường gần như ngay lập tức khi ăn nên nó cũng có hại cho răng của trẻ.
Các loại thực phẩm chứa axit
Những loại thực phẩm có tính axit như chanh, cà chua, bưởi, cam…. rất có hại cho răng của bé. Nguyên nhân là vì nó sẽ làm cho lớp men răng bị ăn mòn đi. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này thường rất giàu vitamin giúp tăng sức đề kháng cho bé. Chính vì vậy, sau khi mẹ cho bé ăn nên cho bé đánh răng, xúc miệng để loại bỏ lượng axit tồn đọng lại trong miệng.
Các loại nước uống chứa nhiều đường
Trong các loại đồ uống có chứa đường như đồ uống có ga, nước tăng lực rất có hại cho răng miệng của bé. Ngoài ra, trong nước ép đóng chai còn chứa nhiều axit phosphoric và axit citric làm mòn men răng của bé. Ngoài ra, các axit chứa trong nước ngọt sẽ gây bào mòn men răng từ đó dẫn đến sâu răng. Hãy nhớ cho bé súc miệng bằng nước sạch sau khi uống các loại đồ uống này nhé. Chính vì vậy, mẹ cần hạn chế uống nước giải khát chứa đường, để làm giảm nguy cơ bị sâu răng.
Thực phẩm sấy khô
Theo Học viện Nha khoa Nhi đồng Hoa Kỳ; các loại thực phẩm này ảnh hưởng xấu đến sự phát triển răng của trẻ mà phổ biến là bim bim, các loại trái cây sấy khô…. Hầu hết những loại hoa quả này sau khi được sấy chứa khoảng 100 gram đường. Trong khi hoa quả tươi chỉ chứa khoảng từ 12 đến 20 gram. Hàm lượng đường bám lại trên răng sẽ khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn trong miệng; làm xói mòn men răng của trẻ.
Cách hạn chế sâu răng
Để phòng ngừa sâu răng, chúng ta nên ăn uống theo những khuyến cáo sau đây. Chỉ ăn đường dưới 500g/người/tháng sẽ giảm đáng kể nguy cơ sâu răng. Chất ngọt thay thế đường loại ngọt đậm và xylitol không gây sâu răng. Các loại ít ngọt tuy bị vi khuẩn trong miệng chuyển hoá; nhưng với tốc độ rất chậm nên có thể xem là an toàn. Tương lai, thuốc dùng cho trẻ em cũng dùng các chất ngọt thay thế đường sẽ giảm tỷ lệ sâu răng cho trẻ.
>> Xem thêm bài viết khác tại wetstur.com